ตามตำราความรู้โบราณของประเทศอินเดีย  มะขามป้อมจะมีสรรพคุณช่วยบำรุงอวัยวะทุกส่วน ตั้งแต่สมอง  เส้นผม  ดวงตา  คอ หลอดลม  ปอด  หัวใจ  กระเพาะอาหาร  ลำไส้  ตับ  ไต  ตับอ่อน  ผิวหนัง  แก้น้ำเหลืองเสีย  ปรับประจำเดือนให้มาปกติ  บำรุงเลือด  บำรุงกำลัง

ตามการศึกษาในปัจจุบัน มะขามป้อมช่วยควบคุมเบาหวาน และความดันโลหิตสูง

วิธีบริโภค
ให้กินมะขามป้อมวันละ 1 ลูก ทุกวันกินได้ทั้งผลสดและผลแห้ง  โดยก่อนนอนให้นำมะขามป้อมแช่ในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว รุ่งเช้าจึงกินทั้งน้ำและเนื้อตอนท้องยังว่าง เพียงเท่านี้ก็ช่วยให้ชุ่มคอและบำรุงร่างกายให้แข็งแรงได้แล้ว