นักเรียนนักศึกษาที่รู้ตัวว่าอ่อนเลข ถ้ามีโอกาสควรกินช็อกโกแลตเสียก่อน จะเข้าห้องสอบ นัก วิจัยเดวิด เคนเนดี มหาวิทยาลัยนอร์ธัมเบรีย ของอังกฤษ ได้พบว่า ช็อกโกแลตช่วยให้สมองคิดคำนวณและช่วยบำรุงกำลังให้ดีขึ้นได้ คณะวิจัยได้พบว่าสารประกอบฟลาวานอล ในช็อกโกแลต และกลุ่มสารเคมีที่มีชื่อเรียกว่า โพลีฟีนอลช่วยขับเลือดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น

หนังสือพิมพ์รายวัน "เดอะ เดลี เทเลกราฟ" ชื่อดังเมืองน้ำชา รายงานว่า ผลการศึกษาพบว่า นักเรียนนักศึกษาที่กินช็อกโกแลตระหว่างการดูหนังสืออาจจะได้ประโยชน์และมัน ยังอาจให้คุณในการทำงานที่ท้าทายสติปัญญาความสามารถด้วย "ในงานยาก ๆ จำเป็นต้องใช้สติ ปัญญามากในการทำ มันจะให้คุณ" เขากล่าว

ในการศึกษา กับอาสาสมัคร 30? คน ให้แบ่งหมู่กันหมู่ละ 3 คน และนับเลขถอยหลัง ระหว่าง 800 ถึง 999 เมื่อให้กินโกโก้ร้อน ซึ่งมีสารฟลาวานอล เป็นปริมาณ ถ้วยละ 500 มิลลิกรัม ปรากฏว่าพวกเขาสามารถนับได้ถูกต้องและรวดเร็วกว่าปกติ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก